Biofoods Ekologiska Kokosflingor är tillverkade av fruktköttet från kokosnöten som torkas och rivs till kritvita flingor med en fyllig kokossmak. De kan användas i både matlagning och bakning, som strössel på en fruktsallad eller på glass, eller som topping på en gryta, soppa eller sallad. De passar även bra till frukostmüsli eller granola, eller som strössel över gröten.